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香港六和合资料2018Class teacher

在家也可以制作南瓜月饼,简单好吃,比外面买的都好吃_健康频道_

2020-09-30 

 

 

材料:南瓜、豆沙、糯米粉、白糖

3、将面团分成大小均匀的剂子,团成小圆球后把它按扁,把豆沙馅放进去,用虎口把它收紧,继续团成小圆球。接下来,把模具刷少许油,放入月饼,按压成型。起锅烧水,水开后放入月饼,蒸二十分钟即可。这样一道香甜软糯的月饼就做好了

步骤:

1、咱们准备南瓜,洗净去皮切成块。起锅烧水,水开后放入南瓜,蒸十五分钟。再准备馅料,将馅料团成小圆球。

2、把蒸好的南瓜倒入一个大碗里,捣成泥,加入一勺白糖,搅拌均匀,分多次加入糯米粉,揉成微硬的面团。

这道南瓜月饼的色彩明艳,看起来金黄诱人,纯天然不加任何色素,南瓜的香味扑鼻,豆沙的甜味浓厚,一口咬下去,南瓜的清甜加上细腻香浓的红豆沙。自己亲手制作,绝对要干净卫生,食材更放心,另外也是可以节省一大笔费用。我相信许多热爱生活的朋友都想自己做月饼。一方面比较放心,另一方面,也是表达对家人和朋友的一种感谢。如果家里没有烤箱,那么就一起来学学多吃不会腻的南瓜月饼就做好了。